一碗绿豆汤
在南方的夏天，有凉茶喝，有糖水喝；还是喜欢喝绿豆汤，绿豆汤甜中带凉，吃起来越吃越想吃，而且在绿豆中加点米煮绿豆粥，那更有滋味。
南方的绿豆，还是有很多人喜欢吃。绿豆种植，比较简单。春天撒下绿豆籽，抽芽之后就施肥，浇水。绿豆的生长周期是半年多些时间，一瓣绿豆里最多有10颗绿豆。夏天农忙之后，绿豆便长熟了，绿色的外壳，光亮，我们采回家之后，在太阳下晒着，晒干后放起来晾着，留着冬天吃或是做绿豆芽。
在南方吃绿豆，可以煮绿豆汤，夏天的时候，很多人喜欢喝，喝了汤就凉快。而且肠胃也好，神清气爽，记得那些年，很多地方时兴喝糖水，绿豆糖水很多人喜欢喝。这几年，又时兴喝奶茶，奶茶里加点绿豆也别有一番风味。
绿豆汤，给予我太多的记忆。记忆回到上世纪90年代初，母亲每年都种很多绿豆，种在山坡上，种在瓜苗边，去摘绿豆的时候，还会看到很多青蛙，在那里捉虫子，或是跳跃着的一些蝗虫，惊扰着花丛中的蝴蝶。
我有一个姥姥，她每年农忙时来我家帮忙做饭菜。很勤快也时常教导我们做事做人，给我们讲那些年月的故事，那些年月的辛酸。姥姥喜欢喝绿豆汤，母亲时常煮给她喝，那年的深秋时节，姥姥身体不怎么好了。母亲去看望姥姥，姥姥说想喝绿豆汤，母亲第二天又带绿豆去了，亲自煮过绿豆汤给姥姥喝。第三天，姥姥过世了。
时隔多年后，母亲也离世了。在异乡漂泊的岁月里，我总喜欢喝绿豆汤，那甜甜的味道，总让我怀念那些亲情，那些留在心底的浓烈的思念与牵挂。
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